【まちなか留学】

こどもたちのためのまちなか留学〈外国の食文化〉

ジャンル  まちなか留学
イベント  こどもたちのためのまちなか留学
開催日程

① Wonderful Malaysian Food -マレーシアの伸び~るお茶!?-

日程:5月19日(土) 14:00~15:30
会場:富山国際大学サテライトオフィス(CiCビル3階) (富山市新富町1-2-3CiCビル3階)
参加費:1,500円(お茶、お菓子代含む)
内容:調理なし
★体験!マレーシアの伸びるお茶♪… マレーシアの伸びるお茶「tea tarik」をつくっておやつタイム♪
★マレーシアのフルーツや食文化を学ぼう… ピクチャーを使ったゲーム形式で学びます。
★プチことばレッスン… マレーシア語と英語で挨拶や食に関する単語を学びます。

対象年齢:小学校1~6年生
担当:Grace(グレイス)・マレーシア出身

※過去開催の様子

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② インスタ映え!?中国屋台のいまどきスイーツ

●日程:6月3日(日) 11:00~12:30
●会場:富山まちなか研究室MAG.net (富山市総曲輪3丁目3-14)
●対象年齢:小学校1~6年生〈定員は30名程度〉
●参加費:1,500円(ドリンク、お菓子代含む)

●内容:調理なし
☆フォトジェニックな中国屋台の紹介♪~いま人気の「鶏蛋仔(ガイダンジャイ)」とは!?~
 鶏蛋仔(ガイダンジャイ)製造機を実際にお見せしながら説明します♪
☆中国の多彩な食文化
☆プチことば
レッスン、中国語の独特な発音をちょっぴり学びましょう♪

●担当:孫 家桐(ソン チアトン)・中国出身

※鶏蛋仔(ガイダンジャイ)イメージ

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③ ドナルドkitchen♪ ベナンの国民食“アグー”をつくろう

●日程:6月3日(土)  14:00~15:30
●会場:富山県民共生センター サンフォルテ・2階調理実習室(富山市湊入船町6−7)
●対象年齢:小学校3~6年生〈定員は30名程度〉
※ペアで調理をしますので2人1組でのご応募がオススメです。お一人でご参加の場合は一人参加の方とペアを組んでいただきます。
●参加費:2,500円(材料費、体験料、保険料含む)

●内容:調理あり
アフリカの国民食である“アグー”を現地でしか入手できないヤムイモパウダーから手作り♪辛くないトマトベースのパームオイルソースも手作りします♪
アフリカの中でも、地域によって作り方が異なる“アグー”。北はヤムイモ、南はトウモロコシから作るそうで、ヤムイモはちょっとオシャレ♪と思われているのだとか!
今回は優しい味に仕上げますが、本場の辛さに挑戦したい子は、ドナルドのスパイスをあとからかけることもできます♪
アフリカの食文化を楽しく学びましょう!

〈使用食材〉
ヤムイモ(パウダー)、パームオイル(原材料:アブラヤシ)、たまねぎ、ピーマン、トマトペースト、鶏肉、スパイス(しょうが、にんにく)

〈調理方法〉
切る、煮込む、錬る

●担当:Donald(ドナルド)・ベナン *アフリカ

※イメージ

 

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④ どこか懐かしい♪韓国の家庭のOYATSU -おやつ-

●日程:6月16日(土) 14:00~15:30
●会場:富山国際大学サテライトオフィス(CiCビル3階) (富山市新富町1-2-3CiCビル3階)
●対象年齢:小学校1~6年生〈定員は40名程度〉
●参加費:1,500円(ドリンク、おやつ代含む)

●内容:調理なし
☆韓国のこどもたちに人気の「ホットク」とは!?
☆韓国の旧正月『ソルラル』、日本のお盆にあたる『チョソク』に食べるカラフルなソンピョン!
☆プチことば
レッスン

●担当:ヒョジョン・韓国出身

※イメージ

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⑤ ドイツのヌードル“Kaese Spaetzle”をつくろう!

●日程:6月17日(日)  14:00~15:30
●会場:富山県民共生センター サンフォルテ・2階調理実習室(富山市湊入船町6−7)
●対象年齢:小学校3~6年生〈定員は30名程度〉
※ペアで調理をしますので2人1組でのご応募がオススメです。お一人でご参加の場合は一人参加の方とペアを組んでいただきます。
●参加費:2,500円(材料費、体験料、保険料含む)

●内容:調理あり
ドイツのヌードルKaese Spaetzleを麺から作ります。卵と小麦粉の素朴な味わいとたっぷりチーズが癖になります♪
ドイツに住んでいた経験のあるMichaelが、文化や食材を英語で紹介!外国語に触れる機会にもオススメです♪

〈使用食材〉
卵、小麦粉、チーズ、玉ねぎ、ウインナー

〈調理方法〉
混ぜる、こねる、茹でるが中心です

●担当:Michael(マイケル)・アメリカ合衆国出身

※イメージ

 

※内容や会場は変更になる場合がございます。参加が確定された方にお知らせいたします。

会場 下記3か所のいずれかで開催。

富山国際大学サテライトオフィス (富山市新富町1-2-3CiCビル3階)

富山県民共生センター サンフォルテ・2階調理実習室(富山市湊入船町6−7)

富山まちなか研究室MAG.net (富山市総曲輪3丁目3-14)

※開催日程の項目でご確認ください。
※会場は変更になる場合があります。参加が確定された方への当日案内にてお知らせいたします。

参加費 開催日程の項目でご確認ください。
定員 開催日程の項目でご確認ください。
内容  春には「遊びや生活文化」をテーマに開催し、多くの子どもたちに楽しんでいただいたまちなか留学。
今回のテーマは「外国の食文化」です。
お話しを聞いて学んでもらう回、お料理を作ってもらう回の両方があります。外国から富山に移住や留学をしている外国人講師との会話や、参加者として集まった年齢層のちがう子どもたちとのコミュニケーションを楽しんでください♪ 

 

※内容、会場は変更になる場合がございます。参加が確定された方にお知らせいたします。

 

◆まちなか留学とは…
実際に海外旅行や留学に行かなくても、異文化に触れることができる!それが〈まちなか留学〉です。富山市の街中で、富山市在住の外国人が講師となって、世界の文化や遊びを伝えてくれます。
留学している気分を味わいながら、異文化交流を楽しみましょう♪

申込方法 まちなか留学事務局(地域・観光マネジメント)まで、以下の方法でお申込みください。

申込みフォーム

② FAX申込み (076-471-6104)
【参加申込書】mosushikomisyoをプリントアウトして記入したものをお送りいただくか、必要事項を記入いただいたものをFAXでお送りください。

 

※当日申込みの場合
開催当日でも、定員に余裕があればお申込みいただけます。
お電話にてお申込みください。
地域・観光マネジメント:076-471-6103

申込締切  申込多数の場合は抽選となります。
申込後の流れ 開催日が近づきましたら詳細をメール等でご案内いたします。万が一届かない場合はお手数ですが、事務局までご連絡をお願いいたします。
申込時にご記入いただく内容は正確にお願いいたします。
備考 〈主催〉まちなか留学実行委員会
〈事務局〉一般社団法人 地域・観光マネジメント


【参加申込書】mosushikomisyo